Helles — frisch gebraut in Berlin.
Golden, frisch-knackig und leise perfekt — unsere Helles sind nach Berlins Seen benannt, gebraut in Siemensstadt, frisch abgefüllt und verschickt nach ganz Deutschland und in die EU.
In Zahlen.
unserer Biere in Deutschlands Top 50Untappd, 2026
bestbewertete Brauerei BerlinsUntappd, 2026
Kollaborationen seit 2016Mit Brauereien weltweit
Helles, jetzt verfügbar.
Festbier
Helles · LagerAbgefüllt 18 Aug 2026
Berliner Landbier Helles
Helles · Lager
Helles AF
Helles · Alcohol Free · Lager
Plötzenseer
Helles · Lager
Wannseer
Helles · Lager
Siemensdammer
Helles · Lager
Schlachtenseer
Helles · Lager
Müggelseer
Helles · LagerJede Woche etwas Neues — ausverkaufte Biere kommen und gehen schnell. Abonnieren — so verpasst du keinen Release.
Probier es im Berliner Bier Probierset.
Sechs frische Berliner Biere, mit Wannseer Helles immer in der Box — der einfachste Weg zu unserer Lager-Seite.
Zum ProbiersetWas ist ein Helles?
Helles ist das Bier, das Bayern jeden Tag trinkt — ein blassgoldenes Lagerbier, entstanden in München in den 1890ern als Antwort auf das Pilsner. „Hell" ist hier Programm: leuchtendes Gold im Glas, brotiges Malz vorneweg, eine sanfte Bittere, die nie beißt, und ein sauberer Abgang, der nach dem nächsten Schluck fragt. Kein Feuerwerk — Balance. Es ist der Stil, den Brauer bestellen, wenn der Arbeitstag vorbei ist.
Helles vs. Pilsner
Cousins, keine Zwillinge. Ein Pilsner ist hopfengeführt — trockener, knackiger, mit fester bitterer Note im Abgang. Ein Helles dreht das um: Malz zuerst, Hopfen als Begleiter, runder und leicht süßlich. Ein großartiges Helles zu brauen ist berüchtigt unverzeihlich — kein Fehler kann sich verstecken.
Nach Berlins Seen benannt
Unser Helles trägt diese Stadt auf dem Etikett: Wannseer, Tegelseer, Müggelseer, Schlachtenseer, Plötzenseer — alles dasselbe Bier, unser Berliner Landbier, nur mit dem Namen eines anderen Berliner Sees. Wie die lokalen Sonderetiketten großer Marken zum Turniersommer — ein frisches, unfiltriertes Helles, und das Etikett verrät, wo es sich zuhause fühlt.
Frisches Lager, direkt von der Quelle
Die meisten Lagerbiere sind weit gereist, bevor du sie trinkst — Lkw, Lagerhallen, Monate im Regal. Unseres nicht. Es wird in Siemensstadt gebraut, unfiltriert abgefüllt, kalt gelagert und schnell verschickt: Jede Dose trägt ihr Abfülldatum, und Bestellungen vor 9:00 Uhr an Werktagen verlassen die Brauerei noch am selben Tag. Frisch von der Quelle ist einfach ein anderes Bier.
Helles — die häufigsten Fragen.
Was ist ein Helles?
Ein Helles ist ein blassgoldenes Lagerbier, geboren in München in den 1890ern. Es ist malzbetont und sanft gehopft: brotig, sauber, leise ausbalanciert — gemacht zum Trinken, nicht zum Sezieren. Gut gemacht ist es einer der schwierigsten Stile überhaupt, weil sich nichts verstecken kann.
Was ist der Unterschied zwischen Helles und Pilsner?
Beide sind helle Lagerbiere, aber mit unterschiedlicher Schlagseite. Ein Pilsner stellt den Hopfen nach vorn — trockener, bitterer, mit knackigem Abgang. Ein Helles stellt das Malz nach vorn — runder, weicher, leicht süßlich, der Hopfen begleitet nur. Wenn das Pils das Kantige ist, ist das Helle das Geschmeidige.
Ist Helles dasselbe wie Lager?
Lager ist die Familie, Helles eines ihrer Mitglieder. „Lager" umfasst jedes kalt vergorene und kalt gereifte Bier — vom Pils über den Bock bis zum Schwarzbier. Ein Helles ist ein bestimmter Stil innerhalb dieser Familie: hell, malzbetont, ausgewogen.
Warum sind eure Helles nach Berliner Seen benannt?
Weil es Berliner Biere sind — und genau genommen ein einziges Bier. Wannseer, Tegelseer, Müggelseer, Schlachtenseer und Plötzenseer sind alle unser Berliner Landbier mit lokalen Namen, eines für jeden See, in dem diese Stadt schwimmt — so wie große Marken Sonderetiketten zum Turniersommer drucken. In jeder Dose steckt dasselbe frische, unfiltrierte Helles; das Etikett verrät nur, welcher See sein Zuhause ist.
Wie frisch solltest du ein Helles trinken?
Frisch — genau dafür kaufst du es bei der Brauerei. Unser Helles wird unfiltriert abgefüllt, kalt gelagert und schnell verschickt: Jede Dose trägt ihr Abfülldatum, und Bestellungen vor 9:00 Uhr an Werktagen verlassen die Brauerei noch am selben Tag. Kalt lagern und bald trinken.
Wo bekommst du frisches Helles in Berlin?
Direkt von der Quelle: Unser Onlineshop liefert innerhalb Deutschlands in 1–3 Werktagen (versandkostenfrei ab 60 € in Deutschland, ab 100 € in die EU), unser Späti an der Brauerei in Siemensstadt hat jeden Freitag von 13 bis 23 Uhr geöffnet, und ausgewählte Händler in ganz Berlin führen unsere frischen Dosen.
Mehr: alle Helles · Berliner Bier Probierset · unsere Hazy-IPA-Seite · Händler in Berlin